Нежные блины из спельтовой муки с фруктами и йогуртом

17 марта 2026, 02:28

Порции: 4, время приготовления: 54 минуты

Энергетическая ценность на порцию

Каждая порция содержит 224.8 Ккал, 4.7 г белков, 13.6 г жиров и 20.9 г углеводов.

Ингредиенты

  • Спельтовая мука 3 столовые ложки
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Соль на кончике ножа
  • Молотая корица 1/2 чайной ложки
  • Молоко 1 стакан
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Ванилин 2 г
  • Банан 1/2 шт.
  • Клубника 4 шт.
  • Мед 1 чайная ложка

Приготовление блинов

  • В глубокой миске тщательно смешать спельтовую муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу.
  • В отдельной посуде взбить яйцо с молоком и оливковым маслом до однородности.
  • Создать углубление в мучной смеси и аккуратно влить яично-молочную массу, перемешивая. При необходимости добавить немного больше молока, чтобы тесто было более жидким.
  • На предварительно разогретой сковороде обжаривать блины до золотистого оттенка с обеих сторон.
  • Подавайте горячими, украсив нарезанным бананом и клубникой, добавьте сверху натуральный йогурт и полейте медом.
  • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Van-vrn.ru