Протеиновый молочный шоколад без сахара – это отличная альтернатива магазинным сладостям, и он значительно дешевле. Кроме того, его легко готовить, а результат всегда будет на высоте. Этот шоколад не тает в руках, что делает его идеальным перекусом в любых условиях.
В рецепте указаны ссылки на покупку основных ингредиентов. Это особенно полезно для тех, кто задается вопросами: "Где найти?" или "Что это такое?".
Ингредиенты:
- Какао тёртое — 50 г
- Какао масло — 50 г
- Сывороточный протеин — 30 г
- Жидкая стевия — 8 капель (по вкусу)
- Ванилин — по вкусу
- Щепотка соли
Эти количества рассчитаны на одну плитку весом 130 г.
Способ приготовления:
- Первый способ: вскипятить воду в чайнике и налить её в миску. Сверху установить кастрюлю с ингредиентами.
- Второй способ: хорошо раскалить сковороду, затем выключить плиту и поставить на нее кастрюлю с шоколадом. Этот метод снижает риск попадания влаги.
Этот протеиновый шоколад можно хранить в холодильнике или при комнатной температуре, но многие предпочитают охлажденный вариант.
Попробуйте также:
- Низкоуглеводные ПП корзиночки с шоколадным кремом
- Протеиновое мороженое для тех, кто следит за фигурой
- Низкоуглеводный шоколадный торт
