Нежный салат из свеклы с черносливом и яблоком: Вкус, который уносит

Салат, сочетающий свеклу, чернослив и яблоко, способен преобразить привычное представление о привычных вкусах. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто не является поклонником сырой свеклы, но в то же время ищет способы добавить ее в свой рацион.

Что понадобится для салата?

• Свекла 23 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Кислое яблоко 1 шт.
• Чернослив 710 шт.
• Соль по вкусу
• По желанию: грецкие орехи, изюм, растительное масло, зелень

Процесс приготовления

Начинать стоит с подготовки чернослива. Его нужно замочить в холодной кипяченой воде на 34 часа, после чего удалить косточки. Свеклу и яблоко следует отварить, а затем натереть на крупной терке. Мякоть чернослива нарезается мелкими кусочками или соломкой, чеснок также натирается на терке. При желании грецкие орехи можно мелко измельчить.

Все подготовленные ингредиенты аккуратно соединяются в одной миске. Не забудьте добавить соль и заправить салат растительным маслом идеально подойдет рыжиковое или кунжутное. Получившуюся массу хорошо перемешиваем.

Готовый салат флржите в салатник, посыпьте рубленой зеленью укропа и, по желанию, украсьте ядрами орехов. Этот яркий, вкусный и полезный салат станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!

#рецепты #салат #вегетарианскаякухня #питание #полезныеблюда