Давид Стеньшин и Евгений Шашин, признанные эксперты в мире коктейлей, анонсировали свой новый труд — книгу «Архитектура коктейля». Это произведение весом около трех килограммов изобилует впечатляющими фотографиями и уникальными рецептами, которые удовлетворят потребности любого бара в стране.
Однако «Архитектура коктейля» — это не просто набор рецептов. Это серьезное руководство, разработанное специалистами с более чем 15-летним опытом в области миксологии. Книга впервые в мировой барной практике акцентирует внимание на таком важном, но часто игнорируемом аспекте, как баланс вкуса.
Авторы подчеркивают, что бармен — не просто участник вечеринок, а настоящий профессионал с критическим взглядом, который постоянно обучается и обладает развитым эстетическим и эмоциональным интеллектом. Эта книга станет незаменимым помощником для профессионалов, а также изысканным подарком для любителей коктейльного искусства в любой праздник.
