Масленица — это не просто праздник, а настоящее торжество, ставшее символом проводов зимы и предвестником весны. За многие века его традиции претерпели изменения, но суть осталась неизменной: это время радости, веселья и ожидания теплых дней. В 2024 году зажигательная неделя Масленицы пройдет с 11 по 17 марта, вовлекая всех в яркое и насыщенное событие, которое будет насыщено блинами, гуляньями и веселыми забавами.
Традиции праздника
Истоки Масленицы уносят нас в глубь веков, к древним славянским обычаям, когда люди почитали Солнце как божество, отвечающее за урожай и тепло. Обряды в этот период были связаны с почитанием солнечного света, пробуждением жизни и надеждой на хороший урожай.
Сначала в эту неделю готовили лепешки, символизировавшие солнечный диск. С течением времени они трансформировались в блины — настоящие кулинарные шедевры, которые стали неотъемлемой частью праздника, сохранив свои ритуальные значения, сохранив за собой место в сердцах людей.
С приходом христианства Масленица начала принимать православные формы, но блины остались главными угощениями. На протяжении всех дней недели отмечались различные традиции, создавая атмосферу веселья и единства.
Праздничная неделя
- Понедельник: началась выпечка блинов, первый блин обычно отдавали нуждающимся. Также же готовили чучело и украшали дома.
- Вторник: день «Заигрыш» — народные гулянья и поиски жениха и невесты.
- Среда: приглашали гостей, угощали блинами и проводили кулачные бои, известные как «Лакомка».
- Четверг: веселилась молодежь, водили хороводы и катались на лошадях.
- Пятница: запланированные визиты к теще за блинами.
- Суббота: «Золовкины посиделки» — семейные встречи с блинами.
- Воскресенье: день прощения и сжигания чучела. Это символизировало прощение обид и приход весны.
Блины на Масленицу
Торговая компания ЛФБ предлагает разнообразие блинов с начинками: от мясных до сладких, удовлетворяющие любые вкусовые предпочтения:
- с мясом (говяжий фарш);
- с ветчиной и сыром;
- с творогом;
- с вишней.
Блины, приготовленные вручную из высококачественных ингредиентов, не содержат пальмового масла. Они полностью готовы к употреблению, просто разморозьте их и подавайте к столу. Масленица — это прекрасный момент для встречи с близкими и друзьями, ждем вас в ТД ЛФБ!
