17 ноября, вторник, и, как говорится, время взбодриться! В сегодняшнем выпуске рубрики "Быстрый завтрак" на программе "Утро на Спасе" представлен замечательный рецепт, который украсит ваш утренний стол.
Ингредиенты для яркого начала дня
- Яйца — 3 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Петрушка — 3 веточки
- Растительное масло
- Куркума — 1/3 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление блюда
Для начала подготовим кабачок: его следует очистить от кожуры, а затем нарезать на кубики или натереть на крупной терке. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кабачок, добавив куркуму, которая придаст блюду не только вкус, но и яркий цвет.
Пока кабачок готовится, займитесь помидором: нарежьте его кубиками, а петрушку мелко порежьте. Добавьте эти ингредиенты к обжаренному кабачку, щедро приправьте солью и перемешайте.
Теперь пришло время для яйца: аккуратно выпустите их на сковороду, добавьте соль и перец по вкусу, накройте крышкой и готовьте до желаемой степени готовности. Завтрак готов!
Приятного аппетита и удачи на вашем кулинарном пути!
