На 100 г - всего 88 ккал: 14 г белков, 2 г жиров, 5 г углеводов.
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 600 г
Кефир (нежирный) — 1 стакан
Укроп, чеснок, перец — по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске смешайте кефир с мелко нарезанным укропом, измельченным чесноком и черным перцем.
Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и погрузите их в кефирную маринад. Оставьте на 30–60 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами herbs.
Разогрейте сковороду без масла, выложите замаринованную курицу и добавьте немного маринада. Тушите под крышкой до готовности, время от времени поливая курицу соусом.
Готовая куриная грудка станет изумительным основным блюдом, которое отлично сочетается с гарнирами из свежих овощей, гречки или риса. Это не только вкусно, но и полезно, ведь содержит низкое количество калорий!
