Уникальный рецепт мясных гнезд с нежной грибной начинкой и аппетитной сырной корочкой позволит вам насладиться вкусным ужином всего за 20 минут!
Для создания этого блюда понадобятся:
- Фарш (свинина или говядина) — 500 г
- Лук — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Яйцо — 1 шт
- Сыр — 100 г
- Соленые огурцы — 2-3 шт
- Соль — по вкусу
- Приправы для фарша — по желанию
Настройте аэрогриль на режим ROAST, установите температуру на 170°C и готовьте на протяжении 18-20 минут.
Как приготовить мясные гнезда
- В глубокой миске смешайте фарш с яйцом, добавьте соль и любимые специи. Хорошо перемешайте массу для равномерного распределения ингредиентов.
- Сформируйте "гнезда" из фарша, используя стакан, дно которого рекомендуется смочить водой, чтобы фарш не лип к нему. Разложите их на пергаменте или в форме для запекания.
- Тем временем мелко нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
- Заполните каждое мясное гнездо грибной начинкой и посыпьте мелко нарезанными солеными огурцами.
- Поместите гнезда в аэрогриль, выставив режим «ROAST» при 170°C на 12 минут.
- После этого посыпьте изделия тертым сыром и готовьте ещё 5 минут, чтобы сыр расплавился и получил аппетитную золотистую корочку.
Наслаждайтесь вашим блюдом и делитесь впечатлениями с друзьями! Не забудьте заглянуть в Телеграм-канал, где много интересных рецептов для аэрогриля!
