Три восхитительных блюда для празднования Нового года

28 февраля 2026, 11:03

На новогоднем столе всегда хочется представить что-то особенное. Вот три простых, но в то же время роскошных блюда, которые создадут атмосферу праздника и порадуют гостей.

Нежная картошка с сыром в духовке

Ингредиенты:

  • 600 г картофеля
  • 150 г сыра

Приготовление:

  • Очистить и нарезать картофель кубиками.
  • Разогреть духовку до 180C.
  • Выложить картофель в форму для запекания, посыпать тертым сыром.
  • Запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки и расплавленного сыра.

    • Уже готово! Блюдо просто тает во рту.

    Куриные крылышки в барбекю-соусе

    Ингредиенты:

    • 1 кг куриных крыльев
    • 200 мл соуса барбекю
    • Соль и перец по вкусу
    • 50 мл растительного масла

    Приготовление:

  • На среднем огне разогреть сковороду и добавить растительное масло.
  • Выложить куриные крылья и жарить до золотистой корочки.
  • Добавить барбекю-соус и хорошенько перемешать.
  • Приправить солью и перцем. Тушить 20-30 минут на слабом огне.

    • Эти аппетитные крылышки идеально подаются с овощным гарниром или рисом.

    Свинина в кисло-сладком соусе

    Ингредиенты:

    • 500 г свинины (вырезка или шея)
    • 2 ст. л. соевого соуса
    • 1 ст. л. томатной пасты
    • 0,5 стакана воды
    • 3 зубчика чеснока
    • 1 ч. л. крахмала
    • Соль и перец по вкусу
    • 50 мл растительного масла

    Приготовление:

  • Нарезать свинину небольшими кусочками.
  • В миске смешать соевый соус, томатную пасту, воду и прессованный чеснок.
  • Мариновать мясо в этой смеси минимум 1 час.
  • На сковороде разогреть растительное масло и обжарить свинину до румяной корочки.
  • Добавить разведённый крахмал и остатки маринада, доведя до кипения.
  • Приправить солью и перцем, тушить 30-40 минут до готовности.

    • Подавать с рисом или картофельным пюре.

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
    Больше новостей на Van-vrn.ru