Эта закуска — настоящий хит для любого стола. Известная своим насыщенным вкусом, она не оставит равнодушными даже самых притязательных гурманов.
Идеальная закуска для любого праздника
Приготовление этой закуски займет минимум времени, а результат приятно удивит. Свежий сладкий перец в сочетании с нежной сырной начинкой создает удивительную симфонию вкусов, способную украсить любое застолье.
Необходимые ингредиенты
- Сладкий перец (рекомендуется сорт Дольче Итальяно или обычный болгарский)
- Натертый сыр
- Яйцо
- Чеснок
- Майонез или натуральный йогурт
- Зелень (укроп и петрушка)
Способ приготовления
1. Начните с подготовки сладкого перца: промойте, удалите семена и плодоножку. Каждый перец нужно аккуратно заполнить сырной начинкой, приготовленной из тертого яйца, чеснока, сыра и зелени. Пряности добавьте по вкусу.
2. После того, как перец будет фарширован, его лучше оставить в холодильнике на несколько часов — так начинка займет свое место и нарезать закуску будет легче.
3. Нарежьте перец на кружочки и подавайте на красивом сервировочном блюде. Закуска будет выглядеть очень эффектно и аппетитно!
Как вариант, можно заменить майонез на сметану или натуральный йогурт в зависимости от ваших предпочтений и диетических ограничений.
Для еще большей вдохновляющей атмосферы, можно посмотреть, как выглядел праздничный стол на недавнем дне рождения, который стал не только приятным, но и гастрономическим событием.
