Узорное печенье — это не только вкусный, но и красивый десерт, который украсит любой праздничный стол. Приготовить его очень просто, и в этом материале представлены необходимые ингредиенты и процесс создания.
Главные ингредиенты
- 500 г муки
- 200 г сахарной пудры или мелкого сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 крупных яйца
- 1/4 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 1 ч. ложка молотой корицы
Пошаговый процесс приготовления
Для начала нужно тщательно перемешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар и корицу. В отдельной миске следует взбить яйца с мягким сливочным маслом до однородной массы. Затем объедините обе смеси, замесите тесто, которое должно получиться мягким и однородным.
После этого тесто нужно завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30-60 минут, чтобы оно немного охладилось и стало более удобным для работы. Следующим шагом станет раскатка теста и формовка узоров, которые можно создавать с помощью специальных формочек или при помощи шприца для кондитеров.
После того как печенье будет сформировано, его стоит выложить на противень и духовку разогреть до 180 °C. Выпекать узорное печенье следует около 12-15 минут до золотистого оттенка. После выпекания дайте печенью остыть, а затем можно подавать к чаю или кофе!
Полезные советы
- Чтобы печенье получилось более ароматным, добавьте в тесто ванильный экстракт.
- Можно экспериментировать с различными посыпками: сахаром, орехами или кокосовой стружкой.
Теперь, благодаря этим простым шагам, каждый сможет порадовать себя и своих близких домашnim узорным печеньем, полным вкуса и радости.
