Запеченный картофель — это не только сытное блюдо, но и настоящая находка для новогоднего застолья. Простота приготовления и неповторимый вкус гарантируют, что блюда из картофеля понравятся всем вашим гостям.
Картофель — это один из самых универсальных продуктов. Его можно запекать, жарить, варить и использовать в бесчисленных рецептах. Для тех, кто хочет порадовать близких, уникальный рецепт запеченного картофеля от Марты Стюарт станет настоящим открытием.
Запеченный картофель с чесноком по рецепту Марты Стюарт
Известная кулинарка делится рецептом, который она узнала во время своего путешествия к озеру Саранак в Нью-Йорке. Этот способ позволяет добиться удивительной сочности и аромата запеченного картофеля.
Что нужно для приготовления:
- Несколько клубней картофеля;
- 2 головки чеснока;
- Оливковое масло для смазывания;
- Щепотка соли;
- При желании: свежая зелень (петрушка, укроп или тимьян) для украшения;
- Пармезан или другой сыр для посыпки.
