Когда день выматывает до предела, хочется лишь расслабиться в уютной атмосфере с пледом и вкусным ужином, который сам себя приготовит. Но если в холодильнике есть куриное филе, картошка и грибы, это вовсе не проблема. Особенно когда под рукой есть проверенный рецепт запеканки.
Это блюдо можно смело сравнить с тёплыми объятиями — оно простое в приготовлении, сытное и ароматное. Нежная курица, мягкий картофель и грибы, добавляющие глубину вкуса, в сочетании с запечённой сырной корочкой сверху создают настоящее гастрономическое наслаждение. Запеканка будет отличным выбором как для повседневного ужина, так и для приема гостей.
Преимущества запеканки
- Не нужно тратить время у плиты — духовка всё сделает сама.
- Это блюдо можно готовить заранее, а затем просто разогреть.
- Одна форма — полноценный ужин для всей семьи.
- Все ингредиенты доступны и не потребуют больших расходов.
Меняя специи и гарниры, можно каждый раз получать совершенно новые впечатления от этого блюда.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Картофель – 500 г
- Шампиньоны – 300 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Сливки – 200 мл
- Моцарелла – 200 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 1 ч.л.
- Соль, перец, специи – по вкусу
- Свежая зелень – 20 г
Для подробного пошагового рецепта смотрите здесь.
Как часто вы готовите такие блюда? Поделитесь в комментариях, как запеканки выручают вас в обычные дни. Интересно знать, какие рецепты вам интереснее: более простые и семейные или что-то более сложное с эффектом "вау"?
