Представляем вам оригинальную закуску, которая удивит даже самых привередливых! Эти запеченные кето сырники - это нечто невероятное: мягкие, воздушные и невероятно сырные. Порадуйте себя и близких уникальным вкусом без лишних калорий!
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Творог (5-9% жирности, только мягкий) - 250 г
- Яйцо - 1 шт. (плюс 1 желток для смазывания)
- Сушеный лук в порошке - 1 ч.л.
- Полутвердый сыр - 40 г, натертый
- Миндальная мука мелкого помола - 50 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь семян для посыпки (по желанию)
Приготовление: пошаговое руководство
1. В глубокой миске с помощью погружного блендера соединить творог и яйцо, добившись однородной массы.
2. Затем добавьте натертый сыр и все сухие ингредиенты. Весь процесс нужно тщательно перемешать, чтобы получить однородное тесто.
3. Сформируйте сырники, смазывая руки сливочным маслом для облегчения работы с тестом. Сверху обмажьте желтком и при желании посыпьте семенами.
4. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке до появления золотистой корочки, сообщает Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".
Эти кето сырники подойдут для вкусного перекуса или даже как легкий завтрак. Создайте настоящую кулинарную магию прямо на своей кухне!
