Любители сладостей, внимание! Существует проверенный рецепт варенья из чернослива, который точно вас порадует. Основываясь на традиционном методе, можно адаптировать рецепт под собственные предпочтения и подача этого лакомства станет настоящим хитом на любом столе.
Ингредиенты
- 900 граммов чернослива без косточек
- 900 граммов сахара
- 300 миллилитров воды
Этапы приготовления
1. Начните с того, что тщательно промойте чернослив, пока вода не станет прозрачной.
2. Переложите чернослив на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.
3. В глубокой кастрюле влейте воду и добавьте сахар. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится, образуя сироп.
4. Введите в сироп чернослив и накройте кастрюлю крышкой. После этого поставьте её в духовку, разогретую до 80 градусов, на 12 часов (например, с 8 вечера до 8 утра).
5. Когда время приготовления истечет, разложите варенье по бутылкам с крышками Твист-ОФФ и залейте в чашу скороварки воду до верхнего уровня банки.
6. Закройте крышку скороварки и готовьте на максимальном давлении в течение 30 минут.
В итоге получится очень ароматное и насыщенное варенье, которое порадует вас и ваших близких!
Затраченные средства составят около 642 рублей за три поллитровые банки и одну 250-миллилитровую. Учитывая стоимость стеклянной упаковки, большая банка обойдется примерно в 230 рублей. Это достаточно экономичный и при этом вкусный вариант!
Приятного аппетита! Не забудьте, что?? интересных рецептов можно найти в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не упустить новые вкусные идеи.
