Непреднамеренно проглотили вишнёвую косточку или иногда позволяете себе их разжевать? Несмотря на популярное мнение о том, что это безобидно, вишнёвые косточки могут угрожать здоровью. Разберёмся, действительно ли это так и какие последствия могут возникнуть.
1. Что содержит вишнёвая косточка?
Химический состав:
- Амигдалин — вещество, которое в процессе расщепления образует синильную кислоту, являющуюся ядом (0,05–0,08% по массе);
- Растительные масла, применяемые в косметологии;
- Минералы, такие как калий и магний.
Опасна ли одна косточка?
Не стоит беспокоиться, если вы случайно проглотили 1-2 косточки — ваш организм благополучно их выведет. Однако разжёвывание большого количества косточек может привести к отравлению.
2. Что произойдёт, если есть вишню с косточками?
Если глотать целиком:
- Безопасно — прочная оболочка предотвращает выделение ядов;
- Они выводятся естественным путём.
Если разгрызать:
- 5–10 косточек могут вызвать лёгкую тошноту;
- 20–30 косточек увеличивают риск отравления (симптомы: головокружение, слабость);
- 50+ косточек могут представлять серьёзную угрозу для здоровья.
Симптомы отравления:
- Головная боль;
- Тошнота и рвота;
- Учащённое сердцебиение.
3. Кому особенно опасно есть косточки?
- Детям — у них более чувствительный организм;
- Людям с заболеваниями ЖКТ — косточки могут травмировать слизистую;
- Беременным — существует риск спазмов.
