В Москве и Санкт-Петербурге продолжают удивлять новыми гастрономическими предложениями. В этом месяце состоится множество событий, привлекающих любителей хорошей еды и уникального досуга. Рассмотрим основные события, которые стоит посетить в ближайшие дни.
Niki: Чайная лекция для истинных ценителей
23 октября в ресторане Niki, известном своей инновационной концепцией, пройдет лекция о традициях русского чаепития. Организаторы, команда Lucky Group в сотрудничестве с проектом «Палаты на Льва Толстого», пригласили Анну Фокину, руководителя Академии этикета, для обсуждения культуры чаепития в России. Гастрономическую часть вечера возглавит шеф-повар Михаил Романов, который представит чайный сет. В него войдут мини-сэндвичи, блины, и разнообразные виды икры.
Savva: Праздничный ужин с шеф-поваром
22 октября ресторан Savva отметит пятилетие своего существования. На праздничный ужин специально приглашена Жанайна Торрес, признанная «лучшей женщиной шеф-поваром мира». Гостям будет предложено уникальное меню, где можно будет попробовать стейк с жареным яйцом и блюда на основе ферментированного сока маниоки. Оба шеф-повара поделятся секретами приготовления и историей ингредиентов, что сделает вечер незабываемым.
Кулинарные ароматы в «Кофемания Chef’s»
На винном ужине 23 октября в «Кофемания Chef’s» шеф-сомелье Сергей Аксеновский проведет дегустацию, посвященную вкладу российских виноделов. В меню будут представлены такие блюда, как северная креветка с цитронетом и осетр с трюфелем. Кроме того, сомелье расскажет о том, как правильно подбирать вино к каждому блюду.
Альтернативные гастрономические направления
- «Лан Ма» предлагает новые блюда, включая китайские пельмени цзяоцзы и утку в различных вариациях.
- Erwin Pavilion представляет гастрономическую пару с мурманскими морскими ежами и оранжевым вином.
- «Сирена» приглашает на вечер с живой кубинской музыкой, где все желающие смогут насладиться пятикурсным меню.
Эти события созидают атмосферу кулинарного праздника в регионах, сочетая разнообразие вкусов и культурные традиции, что обязательно порадует как местных гурманов, так и гостей городов.
