Яркий десерт с семенами чиа и хурмой

Этот удивительный десерт способен покорить сердца и вкусовые рецепторы любого гурмана. Нежное сочетание семян чиа, сочной хурмы и ярких цитрусовых добавит изюминку в ваш рацион и подарит незабываемые впечатления.

Ингредиенты для вдохновения

• Семена чиа 50 г
• Кокосовое молоко 250 мл
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Цедра лимона 1 ч. ложка
• Сахар или сироп агавы по вкусу
• Мягкая хурма 0.5 шт.
• Твердая хурма 0.5 шт.
• Киви 1 шт.

Этапы приготовления

Для начала, в глубокую миску поместите семена чиа и залейте их кокосовым молоком. Затем добавьте лимонный сок, цедру и сироп агавы, тщательно перемешайте. Оставьте настояться на 30-40 минут, а затем накройте миску пленкой и поместите в холодильник на 5 часов.

После того как семена набухнут, займитесь хурмой: очищая одну половину мягкой хурмы, превратите её в пюре. Остальную половину твердой хурмы нарежьте кубиками и аккуратно смешайте с пюре. Затем выкладывайте набухшие семена чиа в креманки, сверху добавьте фруктовую смесь и нарезанный киви. Приятного аппетита!