Тайны экзотической кухни открываются перед всеми, кто готов к гастрономическом приключению. В этом увлекательном кулинарном путешествии будут представлены пять удивительных блюд со всего мира. Каждое из них перенесет вас в уникальную атмосферу — от тропических лесов Амазонки до красивейших пляжей Бали, рынок Бангкока, традиционных марокканских медин и до тропического рая Гавайских островов. Начнем наше кулинарное сафари!
Бразильское ману с курицей: вкус тропиков
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Листья маниока или шпината – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Помидоры – 2 шт.
- Кокосовое молоко – 200 мл
- Красный перец чили – 1 шт.
- Лайм – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Балийское наси горенг: утреннее вдохновение
Ингредиенты:
- Вареный рис – 400 г
- Куриное филе или креветки – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Лук-шалот – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Чили перец – 1 шт.
- Соевый соус – 3 ст. л.
- Овощи (морковь, горошек) – 100 г
- Кинза – для украшения
- Растительное масло – 2 ст. л.
Приготовление:
Приглашаем вас на кулинарное сафари, где каждая тарелка расскажет свою историю и перенесет в удивительное путешествие по различным уголкам планеты!
