Запеченное мясо в духовке — это не просто популярное, но и невероятно простое решение для создания сытного яства для всей семьи. Этот метод приготовления позволяет сохранить все ароматы и питательные вещества, делая блюдо не только аппетитным, но и полезным. В этой статье представлен восхитительный способ приготовления мяса, который гарантированно станет звездой вашего стола.
Как приготовить мясо по-барски
1. Сначала свиное мясо следует нарезать на плоские кусочки толщиной примерно 1,5 см. С помощью молотка слегка отбить их с обеих сторон.
2. Приправить кусочки солью и смесью перцев по вкусу.
3. На противень налить немного растительного масла и распределить его по поверхности с помощью силиконовой кисти. Лук нарезать полукольцами, отделить их друг от друга и выложить в виде тонкого слоя на противень, образовав своеобразную луковую подушку.
4. На луковую основу уложить мясные куски.
5. Консервированные ананасы нарезать небольшими кубиками и равномерно распределить их поверх мяса.
6. Помидоры также нарезать и выложить сверху на слой ананасов.
7. Накормив все это слоем натертого на крупной терке сыра, завершить композицию майонезной сеткой.
8. Отправить противень в предварительно разогретую духовку и запекать 50 минут при температуре 180°С.
Ингредиенты для мясного шедевра
- 1 кг свинины
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- 1 головка репчатого лука
- Растительное масло
- 1 банка консервированных ананасов
- 2 помидора
- 150 г сыра
- Майонез
Запекайте в духовке 50 минут при температуре 180°С, и ваш шедевр будет готов!
Погружайтесь в мир кулинарного искусства и экспериментируйте на своей кухне. Следите за новинками на нашем ресурсе, здесь всегда можно найти свежие рецепты для вдохновения!
