Овощные салаты становятся незаменимой частью меню, особенно в теплое время года, когда хочется чего-то легкого и хрустящего. Один из ярких примеров такого блюда — капустный салат с огурцами, зирой и кунжутом. Это сочетание не только радует глаз, но и восхищает вкусом благодаря своеобразным восточным ноткам.
Преимущества сочных овощей
Капустный салат легко готовить, он необходим для создания здорового рациона. Вот лишь несколько причин, почему стоит включить его в свой рацион:
- Удобство и скорость приготовления: всего 15-20 минут для создания насыщенной и аппетитной закуски.
- Низкая калорийность: около 90 ккал на 100 г. Отличный выбор для тех, кто следит за фигурой.
Секреты идеального салата
Рецепт салата прост и доступен, и чтобы его приготовить, понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г белокочанной капусты
- 2-3 свежих огурца
- 1,5 ст. л. кунжута
- 0,5 ч. л. зиры (кумина)
- 1 ч. л. яблочного уксуса или лимонного сока
- 0,5 ч. л. сахара и соль по вкусу
- 1,5–2 ст. л. растительного масла
- Зелень по желанию
Как приготовить салат
Процесс создания этого салата довольно прост. Вот пошаговая инструкция:
Капустный салат с огурцами, зирой и кунжутом — это простое, но яркое блюдо, которое украсит любой стол и удивит гостей своим необычным вкусом, пишет канал "Еда от ШефМаркет".
